Biscuit Amandes sans gluten, Crémeux Mangue Abricot, Bavaroise Vanille, Marmelade d'Abricots

Biscuit Amande Pistache, Crème légère Pistache, Fraises fraîches

Biscuit légèrement imbibé, crème vanille, fraises fraîches

Macaron, Crème légère Vanille, Framboises fraiches

Biscuit Amande, Compotée de Fruits rouges, Mousse Fromage blanc, Meringue Italienne

Biscuit Macaron, Crème légère Pistache, Fruits frais

Crumble Amandes Noisettes, Crème Citron, Coulis Mangue Passion, Crème Légère Citron

Feuilletage Caramélisé, Crème Légère Vanille au Mascarpone, Framboises Fraiches

Croustillant chocolat praliné amandes, Crémeux framboise, Mousse chocolat noir

Biscuit Chocolat, Croustillant praliné Amande, Mousse Chocolat noir

Le Végan, Sans Gluten, Sans Lactose

Croustillant Spéculoos, Biscuit Cuillère sans gluten, Crème légère Mascarpone Café

Pâte à Choux craquante, Coeur praliné, Crème légère praliné

Feuilletage Caramélisé, Crème Légère Vanille au Mascarpone

Baba au Rhum provenant de la Jamaïque, vieillit en fûts de chêne, Chantilly à la Vanille

Biscuit Noisette, Crème au Beurre Praliné, Amandes Caramélisées

Biscuit Chocolat, Ganache Chocolat, Cerises à l’Alcool, Crème Chantilly

Feuilletage Caramélisé, Choux Caramélisés, Crème Chantilly

Pâte à Choux garnie d’une Crème légère Vanille

Assortiment de petits gâteaux